中國時報【廖珮妤╱台北報導】

食品業者自主檢驗範圍擴大!食品藥物管理署昨公告,今年7月31日起,包含食用油輸入業者、超商2016青年房屋貸款率條件 或量販等業者,針對販售的食品,都需擴大自主檢驗項目。其中食用油每半年要自主驗一次重金屬、總極性物質、農藥殘留;超商、量販店則須針對風險較高的金針、蜜餞與即食食品進行必要檢查。

過去劣油、假油等食安事件重創民眾信心,政府機構就學貸款申請 勞保貸款 針對市售金針、蜜餞、蘿蔔乾等產品的抽查,也經常驗出添加物違規,為增進業者自主檢驗責任,食藥署陸續修正強制檢驗相關規範。

食藥署食品組副組長許朝凱表示,7月31日起留學貸款心得 新規將上路,包含超商、量販店販售的金針、蘿蔔乾、蜜餞、即食鮮食、現場調理食品與截切生鮮蔬果等,每半年或每批產品,需針對添加物或衛生指標菌強制自主檢驗。

至於食用油脂輸入業者,必須每半年自主檢驗一次,項目含重金屬、總極性物質與農藥殘留等,檢驗紀錄至少要保存5年備查。

此外,為確保消費者安全,許朝凱說,食用油脂、肉類加工食品、乳品加工食品、水產品食品、食品添加物、特殊營養食品、黃豆、玉米、小麥、麵粉、澱粉、食鹽、糖、醬油、茶葉、茶葉飲料,及非屬百貨公司之綜合商品零售17類食品業者,今年起也要分階段訂定「食品安全監測計畫」,並提交給相關單位備查。

許朝凱表示,本次修正規範主要強調業者一級品管,信用貸款率利比較 也就是自主檢驗的部分,若未依規定提出食品安全監測計畫或未實施強制性檢驗,可依《食安法》開罰3到300萬,情節重大者可命其歇業、停業,甚至廢止登記。

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